Medjoul-Datteln

Medjoul-Datteln sind eine besonders süße und saftige Dattelsorte, die ursprünglich aus Marokko stammt, aber heute auch in vielen anderen warmen Regionen wie Kalifornien und Jordanien angebaut werden. Sie gelten als die „Königin der Datteln“, da sie besonders groß, weich und reich an Geschmack sind.Medjool-Datteln haben eine tiefbraune bis fast schwarze Farbe und eine zähe, karamellartige Textur. Ihr Geschmack ist intensiv süß, und sie haben oft einen Hauch von Honig und Karamell. Aufgrund ihrer natürlichen Süße sind sie eine beliebte Zutat in Desserts, Smoothies oder auch als Snack zwischendurch. Neben ihrem hervorragenden Geschmack sind Medjool-Datteln auch sehr nährstoffreich. Sie enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine (wie Vitamin B6) und Mineralstoffe (wie Kalium und Magnesium), und gelten daher als gesunde Energiequelle. Sie eignen sich auch hervorragend als natürlicher Zuckerersatz in Rezepten.