Beschreibung

Kürbis Hokkaido

„Hokkaido-Kürbis“, auch bekannt als „Kabocha“ oder „Red Kuri“, ist eine Kürbissorte, die sich durch ihre leuchtend orangefarbene Schale und das zarte, süße Fruchtfleisch auszeichnet. Der Hokkaido-Kürbis hat eine runde Form und ist relativ klein bis mittelgroß, mit einem Gewicht von etwa 1 bis 2 Kilogramm. Er ist besonders bei Herbstgerichten beliebt und wird wegen seines aromatischen, leicht nussigen Geschmacks geschätzt.