Beschreibung

Feldsalat

Feldsalat, auch als Rapunzel oder Ackersalat bekannt, ist ein zartes Blattgemüse, das für seinen milden, leicht nussigen Geschmack und seine zarten Blätter geschätzt wird. Er wächst wild auf Feldern und in Wiesen, wird aber auch kommerziell angebaut. Der Feldsalat hat eine charakteristische Form mit kleinen, dunkelgrünen Blättern und einer zarten Textur, was ihn zu einer beliebten Zutat in frischen Salaten macht.